Á la Carte

Á LA CARTE

(Salaatti-buffet, talon leipä, voi, vesi kuuluvat hintaan)

Alkuruoat:

Kevään tuoretta parsaa, sauce Mornay ja Parmigiano-juustoa  19,-

`Gambas al Ajillo´ – jättirapuja ruukussa chilipaprika- valkosipulimarinadissa (G, L) 13,-

Valkosipulivoissa paistettuja kampasimpukoita (G, L)   15,-

Paistettua vuohenjuustoa, salaattilehti, pinjansiemenet,  tomaattihilloke ja punajuurisipsi (L) 13,-

Muikunmätiblini  17,-

Burgundin etanat (G, L)  13,-

Pääruoat:

Paistettua lohen fileetä, selleripyreetä, sesongin kasviksia, piparjuurituorejuustokastiketta ja paahdettua Serrano-kinkkua (G, L)  26,-

Pariloitua kuhan fileetä, Meuniere-kastike, kasvisnyytti ja sipulihillo (L)  29,-

Yrttilammas ja valkosipuliperunaa (G, L)  33,-

Wieninleike ja peruna-kapris-punasipulisalaatti (L)   28,-

Entrecóte, Bearnaise-voi, sipsiperunaa (G, L)  27,-

Poron sisäfileetä, tatti-punaviinikastike, valkosipulipyree ja viipaleperunaa (G, L)  36,-

Buttenhoffin pippuripihvi naudan sisäfileestä, sauce`Cognac´, valkosipuli-frittiperunaa (G, L)  35,- 

Kanaa `Tikka Masala`, riisiä ja  lämpimiä kasviksia (G, L) 23,-

Jälkiruoat:

Porkkanakakku, Baileys-vaahtoa ja caramelli-jäätelöä  11,-

Suklaakakkua a’ la Buttenhoff ja konjakkikermaa (G, L) 10,-

Pistaasi- ja vaniljajäätelöllä täytettyjä tuulihattuja, mustikkavaahtoa, `Grand Marnier`- liköörillä maustettu omenapyree ja pekaanipähkinöitä  11,-                                                                                                                                                  Bon Appetit!     

***

Kuohuvat viinit / Sparkling wines:

Castello Perelada, Rosé Brut, Cava          38,- btl        7,- glass

Champagne Jacquart Brut Mosaique      89,- btl      12,50 glass

Valkoviinit laseittain / White wines:

-15 Domaine Les Salices, Viognier (France)

-15 Pecan Stream, Sauvignon Blanc (South Africa)

-14 Monterey County, Gewürtztraminer, Fetzer (USA)

12 cl                   24 cl            48 cl              plo/bottle

7,-                     13,-           25,-                38,-

Punaviinit laseittain / Red wines:

-15 Vallobera, PagoMalarina, Rioja (Spain)

-13 Veneto Rosso, Parziale Appassimento, Zenato, DOC (Italy)

***

LASTEN RUOKALISTA

(Valitse itsellesi sopivat lisuke ja kastike alhaalla olevasta listasta)

Salaatti-buffet ja

Kermainen sienikeitto 9,-

Perinteinen lohikeitto 9,-

Pariloitua lohta ja valitsemasi lisuke 10,-

Nakit ja valitsemasi lisuke 10,-

Kotitekoiset nugetit ja valitsemasi lisuke 10,-

Pariloitu porsaanleike, maustevoi, ja valitsemasi lisuke 10,-

`Lasten Wieninleike´ eli leivitetty porsaanleike ja kylmä peruna-kaprissalaatti 10,-

Lisukkeet: perunamuusi, lohkoperunaa, ranskalaiset, keitettyä perunaa, kasviksia

Kastikkeet: yrttikastike, sienikastike, maustevoi, sitruuna

Jälkiruokia:

Mövenpick jäätelöä:

caramelli-, pistaasio-, vanilja-, suklaa-, mansikka-; mansikka-vadelmasorbetti

(iso  pallo 4,50)

Lämmitettyä suklaakakkua (muffinssi)                        

kermavaahdolla 6,-

Päivän piirakkaa vaniljakastikkeella 4,50

Juomat:

Coca-Cola, Fanta, Sprite

Appelsiini- tai omenamehut `Valio`

Trippimehut

Maitoa

Hyvää ruokahalua!