Á la Carte

Á LA CARTE

(Salaatti-buffet, talon leipä, voi, vesi kuuluvat hintaan)

Alkuruoat:

Paistettua vuohenjuustoa, salaattilehti, pinjansiemenet,  tomaattihilloke ja punajuurisipsi (L) 13,-

Savulohisalaatti, sinappikapriskastike ja marinoituja kasviksia (G, L) 14,-

Härän carpaccio, marinoituja sieniä, tryffeleitä ja Parmigiano-lastuja (G, L) 15,-

`Gambas al Ajillo´ – jättirapuja ruukussa chilipaprika- valkosipulimarinadissa (G, L) 13,-

Burgundin etanat (G, L)  11,-

Muikunmätiblini  17,-

Pääruoat:

Paistettua lohen fileetä, yrttikastike, sesongin uutta perunaa ja lämpimiä kasviksia (G, L)  26,-

Pariloitua kuhan fileetä, Meuniere-kastike, sesongin uutta perunaa ja lämpimiä kasviksia (G, L) 29,-

Varras naudan sisäfileestä, kantarellikastike,  lohkoperunaa (L ) 25,-

Lehtipihvi, maustevoi, ranskalaiset (G, L) 24,-

Entrecóte, Bearnaise-voi, sipsiperunaa (G, L)  25,-

Poron sisäfileetä, tatti-punaviinikastike, kasvisnyytti (L)  36,-

Buttenhoffin pippuripihvi naudan sisäfileestä, sauce `Cognac´,  valkosipuli-frittiperunaa (G, L) 35,- 

Kanaa `Tikka Masala`, riisiä ja lämpimiä kasviksia (G, L) 23,-

Jälkiruoat:

Mustikka-parfait (L)  11,-

Creme Caramel (G)  8,-

Suklaakakkua a’ la Buttenhoff ja konjakkikermaa (G, L) 10,-                     

Bon Appetit!

***

Kuohuvat viinit / Sparkling wines:

Castello Perelada, Rosé Brut, Cava          38,- btl        7,- glass

Champagne Jacquart Brut Mosaique      89,- btl      12,50 glass

Valkoviinit laseittain / White wines:

-15 Pecan Stream, Sauvignon Blanc (South Africa)

12 cl                   24 cl            48 cl              plo/bottle

7,-                     13,-           25,-                38,-

Punaviinit laseittain / Red wines:

-13 Veneto Rosso, Parziale Appassimento, Zenato, DOC (Italy)

***

LASTEN RUOKALISTA

(Valitse itsellesi sopivat lisuke ja kastike alhaalla olevasta listasta)

Salaatti-buffet ja

Kermainen sienikeitto 9,-

Perinteinen lohikeitto 9,-

Pariloitua lohta ja valitsemasi lisuke 10,-

Nakit ja valitsemasi lisuke 10,-

Kotitekoiset nugetit ja valitsemasi lisuke 10,-

Pariloitu porsaanleike, maustevoi, ja valitsemasi lisuke 10,-

`Lasten Wieninleike´ eli leivitetty porsaanleike ja kylmä peruna-kaprissalaatti 10,-

Lisukkeet: perunamuusi, lohkoperunaa, ranskalaiset, keitettyä perunaa, kasviksia

Kastikkeet: yrttikastike, sienikastike, maustevoi, sitruuna

Jälkiruokia:

Mövenpick jäätelöä:

caramelli-, pistaasio-, vanilja-, suklaa-, mansikka-; mansikka-vadelmasorbetti

(iso  pallo 5,-)

Lämmitettyä suklaakakkua (muffinssi)                        

kermavaahdolla 6,-

Päivän piirakkaa vaniljakastikkeella 4,50

Juomat:

Coca-Cola, Fanta, Sprite

Appelsiini- tai omenamehut `Valio`

Trippimehut

Maitoa

Hyvää ruokahalua!