Меню А ля Карт
Закуски:
Закуска Антипасто (ветчина Серрано Резерва и Панчетта, сыр, маринованные овощи) 18,-
`Gambas` — тигровые креветки запеченные в маринаде из оливкового масла с чили и чесноком 15,-
Улитки по-бургундски (запеченные в масле с петрушкой, без чеснока, `в домике`) 15,-
Традиционный суп с лисичками 12,-
Блинчик с лососем холодного копчения региона Пуумала 16,-
Основные блюда:
Жареное филе свежей рыбы дня, крем-соус с лисичками, отварной картофель, горячие овощи 34,-
Грудка дикой утки, рябиновый соус, тушеная красная капуста и картофельный пирог 37,-
Филе оленины, соус на красном вине, картофельный пирог и трюфелем и горячие овощи 38,-
Венский шницель и холодный картофельный салат с каперсами и красным луком 28,-
Паста с обжаренным козьим сыром и томатным соусом 19,-
Сэндвич охотника — свиная отбивная в сухарях на тосте под крем-соусом с лисичками 25,-
Десерты:
Шоколадный тортик пропитанный портвейном 11,-
Пирожное дня и персиковое мороженое 11,-
Приятного аппетита!
***
Champagne Moet & Chandon Imperial 105,- plo
Champagne Pierre Mignon, Blanc de Blanc, Gr. Cru 105,-
Wines by glass:
Gancia Prosecco Rosé Extry Dry 38,- plo; 7,- lasi
-21 Villa Antinori, Toscana, Italia (kuiva valkoviini)
-20 Silver Mine, Sauvignon Blanc (kuiva valkoviini)
-20 Valpolicella, Zenato, Italia (punaviini)
-20 Scheiblhofer Blaufränkisch, Itävalta (punaviini)
-20 Silver Mine, Merlot (punaviini)
12 cl 7,-; 24 cl 13,-; 48 cl 25,-; 38,- plo / bottle
White wines by bottle:
-18 Domain Laurent Vogt, Riesling 48,- (Alsace)
-21 Pouilly-Fuisse Marie Antoinette, Chardonnay 87,- (Ranska)
-21 Tommasi, Lugana 61,- (Italia)
-22 Fattoria Pagano, Falerno del Massico DOP Bianco, Pectus (Italia) 62,-
-20 Fattoria Pagano, Falerno del Massico DOP Bianco, Fabula (Italia) 62,-
-20 Fattoria Pagano, Falerno del Massico DOP Bianco, Falanghina (Bio) (Italia) 51,-
Red wines by bottle:
-15 Coto de Imaz Gran Reserva, Rioja 73,- (Espanja)
-19 Quinta Nova, Pomares, Douro 51,- (Portugalia)
-18 Valpolicella Ripassa Zenato 57,- (Italia)
-19 Bourgogne Cuvée Luis Latour 68,- (Ranska)
-18 Muga, Rioja, Reserva 58,- (Espanja)
***
Delicatesses from wine cellar:
-16 Puligny-Montrachet, Louis Latour (valkoviini) 164,-
-17 Vosne-Romanée, Louis Latour (punaviini) 136,-
-12 Nuits St. Georges, Pr. Cru, Les Damodes (punaviini) 149,-
-11/-12 Tignanello, Antinori (punaviini) 240,-
-17 Barolo, Dagromis, Gaja (punaviini) 171,-
-16 Brunello do Montalcino, Gaja (punaviini) 150,-
-16 Brunello di Montalcino, Col d´Orcia, DOCG (punaviini) 169,-
-15 Domaine des Tourettes, Hermitage, Delas (punaviini) 120,-
-17 Castello di Ama, Chianti Classico (punaviini) 79,-
Champagne Dom Perignon, Vintage 2012 (kysy hinta)