Режим работы ресторана (на втором этаже):
Вторник — Пятница c 11.00 до 23.00.
Суббота c 12.00 — до 23.00.
Резервации: тел. +358 5 476 1433 или restaurant@buttenhoff.fi
Закрыто 21.6 — 25.6.
Меню А ля Карт
Закуски:
Закуска Антипасто (ветчина Серрано Резерва, мясные нарезки, сыры…) 18,-
Обжареный козий сыр, ржаной цельнозерновой xлеб, маринованные артишоки, оливки Таггиаска 17,-
`Gambas` — тигровые креветки запеченные в маринаде из оливкового масла с чили и чесноком 15,-
Улитки по-бургундски (запеченные в масле с петрушкой, без чеснока, `в домике`) 15,-
Крем-суп со сморчками 11,-
Блинчик с лососем холодного копчения региона Пуумала 16,-
Основные блюда:
Жареное филе свежей рыбы дня, крем-соус со сморчками, отварной картофель, горячие овощи 34,-
Жареное филе свежего лосося, крем-соус со сморчками, отварной картофель, горячие овощи 32,-
Антрекот, соус на красном вине, жареный картофель, горячие овощи 32,-
Филе баранины, соус на красном вине, жареный картофель, горячие овощи 34,-
Венский шницель и холодный картофельный салат с каперсами и красным луком 28,-
Сэндвич охотника — свиная отбивная в сухарях на тосте под крем-соусом со сморчками 23,-
Десерты:
Шоколадный тортик и ванильное мороженое Мадагаскар 11,-
Миндальное пирожное с черникой и персиковое мороженое 11,-
Приятного аппетита!
***
Viinit laseittain / Wines by glass:
Champagne Moet & Chandon Imperial 105,- plo ; 16,- lasi
Champagne Pierre Mignon, Blanc de Blanc, Gr. Cru 105,-; 16,- lasi
Gancia Prosecco Rosé Extry Dry 38,- plo; 7,- lasi
—21 Villa Antinori, Toscana, Italia (kuiva valkoviini)
-20 Valpolicella, Zenato, Italia (punaviini)
-20 Scheiblhofer Pinot Noir, Itävalta (punaviini)
-20 Scheiblhofer Blaufränkisch, Itävalta (punaviini)
12 cl 7,-; 24 cl 13,-; 48 cl 25,-; 38,- plo / bottle
Valkoviinit / White wines:
-18 Chablis, AOC, Gerard Duplessis 51,- (Ranska)
-20 Sancerre, Les Celliers Saint-Romble, André Dezat et Fils 51,- (Ranska)
-18 Domain Laurent Vogt, Pinot Gris (semi-dry), organic wine 47,- (Alsace)
-18 Domain Laurent Vogt, Riesling 47,- (Alsace)
-20 New Chapter, Gruner Veltliner 67,- (Itävalta)
-17 Lugana, Riserva, Zenato 52,- (Italia)
Punaviinit / Red wines:
-17 Châteauneuf du Pape, Xavier 82,- (Ranska)
-19 Bourgogne Cuvée Luis Latour 68,- (Ranska)
-19 Tenuta Guado al Tasso, Il Bruciato, D.O.C. Bolgheri 61,- (Italia)
-18 Valpolicella Ripassa Zenato 57,- (Italia)
-17 Amarone della Valpolicella 98,- (Italia)
-18 Muga, Rioja, Reserva 58,- (Espanja)
-15 Coto de Imaz Gran Reserva, Rioja 69,- (Espanja)
-19 Quinta Nova, Pomares, Douro 51,- (Portugalia)
-21 Kabir Moscato di Pantelleria 9,- 4 cl (Jälkiruokaviini)
-17 Vignete di Ettore Recioto della Valpolicella Classico 9,- 4 cl (Jälkiruokaviini)
Graham´s 10, Tawny Port (portviini) 11,- 8 cl;
***
Kellarin herkut (kysy saatavuus) / Delicatesses from wine cellar:
-17 Corton-Charlemagne, Gr. Cru, Louis Latour (valkoviini) 340,-
-16 Puligny-Montrachet, Louis Latour (valkoviini) 164,-
-17 Vosme-Romanée, Louis Latour (punaviini) 136,-
-12 Nuits St. Georges, Pr. Cru, Les Damodes (punaviini) 149,-
-11 Tignanello, Antinori (punaviini) 240,-
-17 Radici, Taurasi, Mastroberardino (punaviini) 91,-
-17 Barolo, Dagromis, Gaja (punaviini) 171,-
-16 Brunello do Montalcino, Gaja (punaviini) 150,-
-16 Brunello di Montalcino, Col d´Orcia, DOCG (punaviini) 169,-
-19 Xavier, Gigondas (punaviini) 71,-
-15 Domaine des Tourettes, Hermitage, Delas (punaviini) 120,-
-20 Gaurasi, Falerno, Fattoria Pagano, DOC (punaviini) 59,-