IMATRA
SINCE 1936
______________________________________________
Spesiaalit:
Päivän spesiaalit:
Paistettua sorsanrintaa, puolukkakastiketta, haudutettua punakaalia ja perunakakkua 37,- (G, L)
Entrecôte, bearnaise-voi, lämpimät kasvikset ja Hännisen lohkoperuna 25,- (G, L)
Alkuruoat:
Antipasto-lautanen (Coppa di Parma, Prosciutto Crudo, juustoja ja marinoituja kasviksia) (G) saa myös lakt. versio 18,-
Paahdettua vuohenjuustoa, lämpimiä kasviksia ja tomaattihilloke 14,- (G, L)
`Gambas` – chilivalkosipulimarinadissa kypsennettyjä jättirapuja (G, L) 15,-
Sesongin sienikeitto (L) 11,-
Blini ja Puruveden kylmäsavulohen mätiä 17,- (L)
Burgundin etanat 17,- (G, L)
Pääruoat:
Paistettua tuoretta kotimaista kalaa, valkoviinikastike, keitettyä Hännisen perunaa ja lämpimät kasvikset (G, L) 34,-
Karitsan sisäfileetä, Bordelaise-kastike (punaviini-luuydinkastike), kasvis-ratatouille ja perunakakku 32,- (G, L)
Wieninleike ja kylmä peruna-kapris-punasipulisalaatti (L) 25,-
Jättirapupasta valkoviinisahramikastikkeella (L) 19,-
Tryffeli-pekoni-sipulipasta 19,- (L)
Metsästäjänleipä ja sienimuhennos (L) 25,-
Jälkiruoat:
Päivän leivonnainen ja italialaista vaniljajäätelöä 11,-
Juustolautanen 11,-
Tervetuloa ja hyvää ruokahalua!
______________
Champagne Moet & Chandon Imperial 125,- plo
Viinit laseittain / Wines by glass:
Gancia Prosecco Rosé Extry Dry 42,- plo; 8,- lasi
Valkoviinit:
-22 Villa Antinori, Toscana, Italia (kuiva valkoviini)
Punaviinit:
-23 Tommasi Valpolicella DOC, Italia (punaviini)
-22 Scheiblhofer Blaufränkisch, Itävalta (täyteläinen punaviini)
12 cl 8,-; 24 cl 14,-; 48 cl 26,-; 42,- plo / bottle
***
Viinilista / Wine list
Valkoviinit / White wines:
-21 Pouilly-Fuissé, Marie Antoinette (Ranska) 98,-
-22 Chablis, Domaine des Hates, Pierrick Laroche, AOC 72,- (Ranska)
-23 Sancerre, Les Celliers Saint-Romble, André Dezat et Fils 63,- (Ranska)
-23 Pouilly-Fumé, Dezat 63,- (Ranska)
-20 Condrieu, Clos Boucher, Delas 125,- (Ranska)
-22 Domain Laurent Vogt, Pinot Gris (semi-dry), organic wine 58,- (Alsace)
-21 Domain Laurent Vogt, Riesling 58,- (Alsace)
Punaviinit / Red wines:
-20 Châteauneuf du Pape, Xavier 89,- (Ranska)
-22 Bourgogne Cuvée Luis Latour 75,- (Ranska)
-20 Tenuta Guado al Tasso, Il Bruciato, D.O.C. Bolgheri 65,- (Italia)
-17 Castello di Ama, Chianti Classico 79,- (Italia)
-19 Valpolicella Ripassa Zenato 61,- (Italia)
-16 Coto de Imaz Gran Reserva, Rioja 85,- (Espanja)
-15 Marques de Tosos, Gran Reserva 69,- (Espanja)
-21 Quinta Nova, Pomares, Douro 57,- (Portugalia)
-22 Osado, Malbec, Uco Valley 42,- (Argentina)
Jäkiruokaviinit:
-18 Graham´s Late Bottled Vintage Port (portviini) 11,- 8 cl;
Graham´s Six Grapes Reserve Port 11,- 8 cl
Beerenauslese Nittnaus Exquisit 9,- 4cl
-13 Carmes de Rieussec, Sauternes 10,50 4cl
