Á la Carte

Suosittelemme varauksen tekemistä soittamalla puh. 05 476 1433.

Huom! Mikäli varausta on tehty sähköpostitse tai varauslomakkeen avulla eikä sitä ole vahvistettu ravintolan puolesta kahden tunnin sisällä, pyydämme soittamaan puh. 05 476 14 33.

***

Päivän spesiaali:

Varras naudan sisäfileestä, punaviinikastike ja valkosipuliperuna (G, L) 23,-

Á la Carte

Alkuruoat:

Carpaccio naudan sisäfileestä, marinoidut sienet, piparjuurimajoneesi, parmesaani, oliiviöljy ja balsamico (G, L)  16,-

Sesongin sienikeitto (L) 11,-

Antipasto-lautanen (Sopressa Veneta Aglio, Prosciutto Monviso ja Coppa di Parma, juustoja, oliiveja ja marinoituja kasviksia) saa myös glut. versio  18,-

`Gambas` – chilivalkosipulimarinadissa kypsennettyjä jättirapuja (G, L) 15,-

Blini ja Puruveden kylmäsavustettua kirjolohen mätiä 17,- (L)

Pääruoat:

Talon tuoresavustettua lohta, valkoviinikastike, keitettyä Hännisen perunaa ja lämpimät kasvikset (G, L) 32,-

Jättirapupasta valkoviinisahramikastikkeella 26,- (L)

Buttenhoffin Pippuripihvi, sauce Cognac (kermainen konjakkikastike) ja valkosipuliperuna 42,- (G, L)

Wieninleike ja kylmä perunakaprispunasipulisalaatti (L) 25,-

Metsästäjänleipä (leivitetty porsaanleike paahtoleivän päällä ja sienimuhennos) (L) 25,-

Jälkiruoat:

Päivän leivonnainen (L) ja italialaista vaniljajäätelöä 11,-

Juustolautanen 11,-

Valikoima italialaista jäätelöä ja kakkuja…

 Tervetuloa ja hyvää ruokahalua!

____________

Viinit laseittain:

Prosecco Val d `Oca Rosé   42,- btl;    8,- glass

      Valkoviinit laseittain:

-25 Riesling, Villa Huesgen, Mosel, Saksa

12 cl   8,-;      24 cl   14,-;       42,- plo / bottle

      Punaviinit laseittain:

-25 Pinot Noir, Cono Sur, Chile

-25 Syrah, Cono Sur, Chile

12 cl    8,-;        24 cl    14,-;        42,- plo / bottle

-25 Scheiblhofer Blaufränkisch, Itävalta

 12 cl    8,-;        24 cl    16,-;         47,- plo / bottle

***

   Viinilista / Wine list

   Valkoviinit / White wines:

-21 Pouilly-Fuissé, Marie Antoinette (Ranska)   98,-

-24 Sancerre, Les Celliers Saint-Romble, André Dezat et Fils   63,- (Ranska)

-23 Pouilly-Fumé, Dezat   63,- (Ranska)

-20 Condrieu, Clos Boucher, Delas 125,- (Ranska)

-23 Domain Laurent Vogt, Pinot Gris (semi-dry), organic wine    58,- (Alsace)

-21 Domain Laurent Vogt, Riesling   58,- (Alsace)

-24 Lugana, Tommasi    61,- (Italia)

     Punaviinit / Red wines:

-19 Castel Giocondo, Brunello di Montalcino 130,- (Italia)

-21 Châteauneuf du Pape, Xavier     98,- (Ranska)

-22 Bourgogne Cuvée Luis Latour     75,- (Ranska)

-20 Tenuta Guado al Tasso, Il Bruciato, D.O.C. Bolgheri  67,- (Italia)

-21 IDDA, Etna Rosso 94,- (Italia)

-22 Le Volte, Dell Ornallaia 89,- (Italia)

-20 Barbera d Alba, Superiore, Pio Cesare, Fides 98,- (Italia)

-20 Valpolicella Ripassa Zenato    61,- (Italia)

-21 Quinta Nova, Pomares, Douro    61,- (Portugalia)

Jäkiruokaviinit:

-19 Graham´s Late Bottled Vintage Port (portviini)    14,-    8 cl;    

       Beerenauslese Nittnaus Exquisit  9,-  4cl    

-24 Kabir, Moscato i Pantelleria   9,- 4 cl